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sin soldaduras ni uniones
Acero Damasco de 32 Capas: Filo Excepcional en Formato Compacto
A diferencia del típico acero inoxidable
Largo de hoja 10 Cms
aunque con grandes ventajas
Cuchillo Bunka Zanmai Beyond 18 Cms Global G-1 sin soldaduras ni unionesCuchillo Bunka 18 cms Zanmai Beyond El cuchillo Bunka se caracteriza por ser un cuchillo multiusos apto para carne, pescado y vegetales con hojas que van desde los 160 a 180 mm aproximadamente (aunque cada fabricante puede hacer su seleccin) y por disponer de un acabado de la hoja en punta es muy silimar al kiritsuke La serie BEYOND es la lnea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el ao 2020. Los mangos
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