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Anno: 2013
Anno: 2018
avec des tanins souples et une finale agréablement longue et persistante
Elevage: 30% est fermenté dans des barrique
nez intense
Giocheremo con i Fiori pecorino - Torre dei beati (Vin Biologique)🐸🐸 pâtes Anno: 2013Vin bio proche de la biodynamie Rien que son nom est tout un programme: nous jouerons avec les fleurs! Un trs beau Pecorino, trs floral , une belle attaque fruite, ensuite en bel quilibre entre acidit et minralit, une belle longueur qui laisse une bouche frache, une explosion pour les papilles dans une toute belle expression de ce cpage traditionnel des Abruzzes, qui avait t dlaiss cause de ses rendement plus faibles que son cousin Trebbiano mais qui
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