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cette pièce est pour vous
C’est la base parfaite pour préparer un bouillon phô maison
recouvre divan ou même comme couverture de survie hivernale
il faut atteindre une cuisse interne de 55 degrés Celsius
mais également très tendre
Filet mignon Size:± 165 g cette pièce est pour vousCette coupe est de loin la plus tendre et fondante, ce qui en fait une coupe trs apprcie des consommateurs. Sans os et sans gras, cette dcoupe a des fibres trs fines et son got est plus dlicat. Cuisson : Cette pice est poler et est son meilleur saignante ou medium saignante. Pour la cuisson parfaite, rfrez vous nos astuces de cuisson ici.
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US$ 95.00
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