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Oeil-de-Perdrix ist deshalb bei den Roséweinen als edel einzustufen
Reift 12–14 Monate im Fass und danach in der Flasche
herzhafter weicher Gaumen mit eleganten Tanninen
Sehr breit und füllig
kräftigen Tanninen
Pinot Noir Räuschling Oeil-de-Perdrix ist deshalb bei denFrischer, fruchtiger, unfiltrierter Rotwein mit Aromen von Beeren, etwas Kirsche und mit einer typisch wrzigen Pinot Noir Note. Besticht durch seine Struktur, Eleganz und Geschmeidigkeit. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13. 2 Vol. % Trinktemperatur: 15 18 C Krper: leicht Weintyp: fruchtig Passend zu: Apro, Braten, Kalb, krftige Speisen, Lamm, leichte Speisen, Pasta, Pizza, Rind, Risotto, Schwein, Weichkse,